Visita del Palmento e Museo
Immergetevi nella storia della vinificazione etnea esplorando il nostro palmento storico del 1900 perfettamente conservato. Il tour include visita guidata agli antichi strumenti di vinificazione, museo della civiltà contadina e dimostrazione delle tecniche tradizionali di torchiatura e fermentazione.
L'esperienza proposta
Un viaggio nel tempo attraverso il palmento storico dei primi del 1900 e il museo etno-antropologico di Etna-Mare. Un’immersione autentica nella cultura contadina siciliana per scoprire l’arte millenaria della vinificazione etnea e la vita quotidiana di un mondo scomparso, dove ogni pietra racconta storie di fatica, ingegno e tradizione tramandate di generazione in generazione.
Informazioni principali
Cancellazione gratuita
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'esperienza per garantire massima flessibilità nella pianificazione del soggiorno.
Esperienza autentica
Visita guidata in un palmento originale perfettamente conservato e funzionante, accompagnati da esperti locali che condividono storie familiari e conoscenze tramandate oralmente. Un'esperienza genuina lontana dai circuiti turistici di massa.
Durata
60 minuti di visita completa che include il palmento storico, i principali arnesi del museo etno-antropologico e i racconti della tradizione vitivinicola etnea.
Gruppo piccolo
Massimo 8-10 partecipanti per garantire un'esperienza intima e personalizzata, permettendo interazioni dirette con la guida e domande specifiche sui processi tradizionali.
Stagionalità
Disponibile tutto l'anno. Durante il periodo della vendemmia (settembre-ottobre) l'esperienza si arricchisce con dimostrazioni pratiche dei processi tradizionali di vinificazione.
Caratteristiche
- Palmento originale dei primi del 1900 perfettamente restaurato ma mantenuto nella sua funzionalità storica
- Vasche in pietra lavica dove avveniva la pigiatura tradizionale dell'uva
- La "Ghianca" storica: antico sistema di torchiatura in legno e pietra lavica
- Grande botte in castagno da 5600 litri per la maturazione del vino
- Museo etno-antropologico con collezione di oggetti della civiltà contadina siciliana
- Atmosfera autentica in un contesto familiare e genuino
Cosa include
- Visita guidata completa del palmento storico con spiegazioni dettagliate dei processi di vinificazione tradizionali
- Tour del museo etno-antropologico con illustrazione degli oggetti e delle tradizioni della vita rurale siciliana
- Racconto delle tradizioni familiari e della storia del territorio etneo
- Degustazione di prodotti locali (su richiesta): vino rosso dell'Etna, olio extravergine di oliva, conserve tradizionali, limoncello
- Dimostrazioni pratiche dei meccanismi storici (ghianca, sistemi di misurazione tradizionali)
- Materiale informativo sulla storia della vitivinicoltura etnea
Informazioni importanti
- Fotografie: Permesse e incoraggiate per immortalare l'esperienza autentica
- Degustazioni: Comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione
- Lingue: Visite disponibili in italiano, inglese
- Prenotazione consigliata: Per garantire la disponibilità e l'esperienza in piccoli gruppi
